Жаровня барабанного типа предназначена для жарки арахиса, семян и кофе, орехов...
Обжарка сырья происходит во вращающемся барабане из нержавеющей стали со спиралевидными шнеками для равномерного распределения продукта.
Загрузка и работа происходит при прямом вращении барабана, выгрузка – при обратном.
Загрузка и выгрузка сырья осуществляется через фронтальную стенку жаровни.
Предназначена для жарки и быстрой сушки кофе, орехов, семян, сухариков, фисташек, арахиса и других подобных продуктов.
Жарка/сушка происходит в термоизолированном вращающемся на термостойких подшипниках барабане из нержавеющей стали. Который оборудован шнеком для автоматической загрузки и выгрузки, а также переворота сырья.
На жаровне установлен вентилятор для быстрого охлаждения после выключения, жарки, или быстрой сушки
Детали
Загрузка | до 100 кг |
---|---|
Мощность max | 16 кВт |
Мощность в работе | 8 кВт |
Подключение | 380 В |
Температура | до 220° |
Габариты | 2700 х 800 х 1300 |
Вес | 150 кг |